MARY ANING

Fue una paleontóloga, coleccionista y comerciante de fósiles inglesa, conocida en todo el mundo por los numerosos hallazgos de importancia que realizó en los lechos marinos del período Jurásico en Lyme Regis, donde vivía. Su trabajo contribuyó a que se dieran cambios fundamentales a principios del siglo XIX en la manera de entender la vida prehistórica y la historia de la Tierra. 

LYME REGIS:
 Es una localidad costera británica del oeste de Dorset (Inglaterra), situada 40 km al oeste deDorchester y otros 40 km al este de Exeter. Se encuentra sobre Lyme Bay, en la costa del Canal de la Mancha, junto al límite entre Dorset y Devon.

Bicarbonato y Vinagre

Mezclando bicarbonato sódico con vinagre tiene lugar una reacción química que libera dióxido de carbono que se desprende de la reacción y produce un siseo que hace efervescencia .... 
Dicho técnicamente pasa lo siguiente; El vinagre tiene un componente orgánico que se llama ácido acético; cuando se mezcla ambos se produce una reacción ácido-base en donde el ácido acético cede un protón o H+ que al combinarse con el bicarbonato da lugar a acetato sodico + CO2 .

https://www.youtube.com/watch?v=PsZ3H4AgUyI


en este vídeo muestro el experimento de el bicarbonato mezclado con vinagre.

MOUSSAKA: COMIDA TÍPICA DE GRECIA

La moussaka es una comida griega parecida a la lasaña, pero con berenjenas.

INGREDIENTES:

- Berenjena

- Tomate 

- Carne de cordero picada

- Sal

- Pimienta

- Un toque de canela

- Yogur griego

- Queso feta

- Huevo

- Bechamel

HISTORIA DEL MUSAKA:

La Musaka es una receta originaria de la zona del Medio Oriente y los Balcanes, aunque la más conocida es la Musaka griega, que se compone de berenjenas, carne de cordero y tomate básicamente.

Esta receta se conocía en esa zona desde principios del Siglo XIII, aunque al principio no llevaba berenjena entre sus ingredientes. Fue posteriormente cuando los árabes introdujeron esa verdura, cuando se incorporó al plato, quedando como se conoce en la actualidad.

Es un plato con cierto parecido a la Lasaña, al estar compuesto por varias capas en las que se combinan los ingredientes. En el caso de la Musaka griega se sustituyen las lámias de pasta por láminas de berenjenas cortadas en rodajas y fritas.

EL OJO Y LA VISTA

El ojo es un órgano que detecta la luz y es la base del sentido de la vista. Su función consiste básicamente en transformar la energía lumínica en señales eléctricas que son enviadas al cerebro a través del nervio óptico.
Para que los rayos de luz que penetran en el ojo se puedan enfocar en la retina, se deben refractar. La cantidad de refracción requerida depende de la distancia del objeto al observador. Un objeto distante requerirá menos refracción que uno más cercano. La mayor parte de la refracción ocurre en la córnea, que tiene una curvatura fija. Otra parte de la refracción requerida se da en el cristalino. El cristalino puede cambiar de forma, aumentando o disminuyendo así su capacidad de refracción. 

LA LUZ SE REFRACTA

La refracción es el cambio de dirección que experimenta una onda al pasar de un medio material a otro. Solo se produce si la onda incide oblicuamente sobre la superficie de separación de los dos medios . La refracción se origina en el cambio de velocidad de propagación de la onda señalada.
Un ejemplo de este fenómeno se ve cuando se sumerge un lápiz en un vaso con agua: el lápiz parece quebrado. También se produce refracción cuando la luz atraviesa capas de aire a distinta temperatura, de la que depende el índice de refracción. Los espejismos son producidos por un caso extremo de refracción, denominado reflexión total. Aunque el fenómeno de la refracción se observa frecuentemente en ondas electromagnéticas como la luz, el concepto es aplicable a cualquier tipo de onda.

ESPEJOS CURVOS

Se les llama espejos curvos a aquellos que tienen la superficie reflectante en forma de curva, ya sea hacia afuera o hacia adentro. Los que espejos con una curvatura en la parte en la que reflectan la luz está hacia afuera se llaman espejos convexos mientras que por otro lado, los que tienen la curvatura hacia adentro son los espejos cóncavos o convergentes.

ESPEJO CÓNCAVO:

Los espejos cóncavos, también llamados espejos convergentes, son un tipo de espejo curvado especial. Poseen determinadas características en particular que los diferencian del resto de los espejos curvos y que le dan utilidades únicas.

ESPEJO CONVEXO:

El espejo convexo es una porción de una esfera con la parte reflexiva en su exterior.  En los espejos convexos el foco es virtual.  Está situado a la derecha del centro del espejo y contiene una distancia focal positiva. Los rayos reflejados divergen y solo sus prolongaciones  se cortan en un punto sobre el eje principal.

LA LUZ

La luz es la radiación visible del espectro electromagnético que podemos captar con nuestro ojos.

¿QUÉ ES EL ESPECTRO ELECTROMAGNÉTICO?

Se denomina espectro electromagnético a la distribución energética del conjunto de las ondas electromagnéticas. Referido a un objeto se denomina espectro electromagnético o simplemente espectro a la radiación electromagnética que emite una sustancia.El espectro electromagnético se extiende desde la radiación de menor longitud de onda, como los rayos gamma y los rayos X, pasando por la luz ultravioleta, la luz visible y los rayos infrarrojos, hasta las ondas electromagnéticas de mayor longitud de onda, como son las ondas de radio. Se cree que el límite para la longitud de onda más pequeña posible es la longitud de Planck mientras que el límite máximo sería el tamaño del Universo , aunque formalmente el espectro electromagnético es infinito y continuo.